Mozzarella z mleka bawolego Bio – smak, który od razu czuć
Jeśli lubisz kuchnię włoską i cenisz składniki, które mają realny wpływ na smak potraw, sięgnij po Mozzarella Z mleka Bawolego Bio 350g. To ser o wyrazistej, kremowej konsystencji, który świetnie sprawdza się zarówno na ciepło, jak i na zimno. Jedna kulka mozzarelli ma masę netto po odsączeniu 125 g, a całość opakowania to 350 g.
Producent zadbał o to, by baza była możliwie czysta i naturalna: w składzie znajdziesz pasteryzowane mleko bawole* oraz sól i podpuszczkę. Co ważne, użyty certyfikowany składnik ekologiczny oznaczony jest gwiazdką (*).
ChNP – Chroniona Nazwa Pochodzenia – to dodatkowy atut dla osób, które chcą kupować świadomie i wybierać produkty o potwierdzonej jakości. Mozzarella nie jest tu dodatkiem „na szybko”, tylko pełnoprawnym składnikiem, który podnosi klasę dania.
Skład i pochodzenie: co sprawia, że ta mozzarella jest wyjątkowa
W przypadku mozzarelli liczy się nie tylko to, jak się topi, ale też to, z czego jest zrobiona. Mozzarella Z mleka Bawolego Bio 350g powstaje z pasteryzowanego mleka bawolego* oraz dodatków niezbędnych do uzyskania odpowiedniej struktury: soli i podpuszczki.
Warto podkreślić, że w składzie znajduje się certyfikowany składnik ekologiczny – dzięki temu możesz mieć większą pewność, że produkt powstaje z surowców zgodnych z założeniami rolnictwa ekologicznego.
To ser, który dobrze współgra z klasycznymi dodatkami kuchni śródziemnomorskiej: pomidorami, bazylią, oliwą, a także z delikatnymi sosami. Kiedy chcesz uzyskać efekt „restauracyjny” w domu, mozzarella jest jednym z tych produktów, które robią różnicę od pierwszego kęsa.
Wartość odżywcza – konkretne liczby, które warto znać
Jeśli kontrolujesz dietę, przyda Ci się wiedza o makroskładnikach i soli. Wartość odżywcza podana jest dla 100 g. Dzięki temu łatwo porównasz produkt z innymi serami i dopasujesz porcję do swoich potrzeb.
W 100 g znajdziesz 248 kcal, a także tłuszcz na poziomie 22 g (w tym kwasy nasycone 12,6 g). Węglowodany to 0,36 g (w tym cukry 0,1 g), a białko wynosi 12,1 g. Sól to 0,73 g.
To mozzarella o stosunkowo wysokiej zawartości tłuszczu typowej dla serów dojrzewających i świeżych, ale jednocześnie z sensowną ilością białka. Dla wielu osób będzie to dobry wybór do dań, w których ser ma być wyraźny i sycący.
Jak przechowywać, aby mozzarella zachowała świeżość
Ten produkt najlepiej przechowywać w kontrolowanej temperaturze. Zalecane warunki to od +4 do +10 stopni C. Dzięki temu mozzarella zachowuje odpowiednią strukturę i świeży charakter.
Po otwarciu trzymaj ją w zalewie i przechowuj w lodówce. Producent zaleca spożyć produkt w ciągu 5 dni od otwarcia.
Takie podejście pomaga ograniczyć ryzyko wysychania i utraty sprężystości sera, co szczególnie widać przy mozzarelli w kulach. Jeśli chcesz zachować jej najlepsze właściwości do kolejnych dań, dbaj o zalewę i temperaturę.
Dane techniczne i informacje o produkcie
Poniżej znajdziesz kluczowe informacje, które ułatwią Ci wybór w sklepie i planowanie zakupu.
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Nazwa | Mozzarella Z mleka Bawolego Bio 350g |
| SKU | c976988cf630 |
| Cena | 11,4 zł |
| Masa netto po odsączeniu (1 kulka) | 125 g |
| Skład | Pasteryzowane mleko bawole*, sól, podpuszczka (*certyfikowany składnik ekologiczny) |
| ChNP | Chroniona Nazwa Pochodzenia |
| Wartość odżywcza (100 g) | 1026 kJ / 248 kcal; tłuszcz 22 g (w tym nasycone 12,6 g); węglowodany 0,36 g (w tym cukry 0,1 g); białko 12,1 g; sól 0,73 g |
| Zalecane przechowywanie | +4 do +10°C; po otwarciu przechowywać w zalewie w lodówce i spożyć w ciągu 5 dni |
Do czego najlepiej pasuje mozzarela z mleka bawolego?
To ser, który lubi proste połączenia, bo wtedy pokazuje swój charakter. W kuchni domowej sprawdzi się szczególnie w daniach, gdzie liczy się kremowość i delikatne, mleczne nuty. Mozzarella świetnie komponuje się z pomidorami, bazylią i oliwą – a ciepło wydobędzie jej najlepsze cechy.
Jeżeli przygotowujesz klasyczne śniadania lub szybkie przekąski, możesz użyć jej także do kanapek i sałatek. Warto pamiętać, że mozzarella najlepiej smakuje świeża, więc planuj porcje tak, by wykorzystać produkt przed upływem czasu po otwarciu.
- Na pizzę i zapiekanki – gdy chcesz, by ser dobrze się rozciągał i zachował łagodny smak.
- Do dań na zimno – dla osób, które cenią delikatną strukturę i kremowy charakter mozzarelli.
Wybierając Mozzarella Z mleka Bawolego Bio 350g, dostajesz produkt stworzony z myślą o jakości, z wyraźnym składem i konkretnymi parametrami odżywczymi, które łatwo uwzględnić w codziennym jedzeniu.