MOZZARELLA (1 duża kulka) BIO 290 g – FRANCIA — włoski charakter w wersji bio
Jeśli lubisz smak mozzarelli, ale zależy Ci na jakości potwierdzonej certyfikowanym składem ekologicznym, ten produkt będzie strzałem w dziesiątkę. MOZZARELLA (1 duża kulka) BIO 290 g – FRANCIA to propozycja dla osób, które chcą mieć pod ręką ser o delikatnej, mlecznej nucie i przyjemnej sprężystości. Duża kulka ułatwia porcjowanie — idealnie sprawdza się, gdy przygotowujesz domowe pizze, sałatki lub ciepłe przekąski.
W praktyce to mozzarella w stylu, który dobrze znają kuchnie śródziemnomorskie: ser jest przygotowany z pasteryzowanego mleka, a jego charakter budują kultury bakterii oraz sól i podpuszczka. Dzięki temu możesz liczyć na smak, który nie „krzyczy”, tylko harmonijnie łączy się z pomidorami, ziołami, oliwą czy warzywami.
To również wygodny wybór na co dzień: jeden większy kawałek po odsączeniu (125 g) pozwala wykorzystać ser dokładnie wtedy, gdy potrzebujesz. A gdy zostanie Ci trochę na później — wiesz, jak go przechować, by zachował świeżość.
Skład i wartości odżywcze — co dostajesz w 100 g
W składzie znajdziesz pasteryzowane mleko, kultury bakterii, sól oraz podpuszczkę. Co ważne, certyfikowany składnik ekologiczny został oznaczony w opisie, co podkreśla ideę produktu typu bio. To dobry wybór dla tych, którzy zwracają uwagę na pochodzenie i jakość surowców.
Wartości odżywcze zostały podane w przeliczeniu na 100 g. Mozzarella ma energetyczność na poziomie 969,3 kJ / 233,1 kcal. Tłuszcz to 17,1 g, w tym kwasy nasycone: 16 g. Węglowodany wynoszą 1,7 g, a cukry 0,67 g. Białko ma 18,1 g, a zawartość soli to 0,21 g.
Taki profil sprawia, że ser jest sycący i dobrze uzupełnia posiłki, szczególnie gdy zależy Ci na białku. Jednocześnie niska ilość węglowodanów sprawia, że mozzarella często pasuje do różnych stylów żywienia — od klasycznej diety po bardziej „kontrolowane” podejście do makroskładników.
Jak używać mozzarelli z dużą kulą? Pomysły na szybkie dania
Duży format to wygoda: zamiast rozdrabniać małe kawałki, możesz pokroić ser w plasterki lub kostkę — dokładnie w takiej formie, jakiej wymaga Twoja receptura. MOZZARELLA (1 duża kulka) BIO 290 g – FRANCJA świetnie sprawdza się w daniach, gdzie liczy się zarówno smak, jak i tekstura.
Możesz ją wykorzystać na wiele sposobów: od klasycznej kanapki z pomidorem i bazylią, po zapiekanki i dania „na ciepło”. W kuchni domowej mozzarella lubi towarzystwo ziół, oliwy, pieczonych warzyw oraz lekkich sosów — dzięki temu łatwo zbudujesz pełny, aromatyczny posiłek bez skomplikowanych działań.
- Pizza domowa: pokrój kulę na plastry i dodaj przed pieczeniem lub po wstępnym zapiekaniu.
- Sałatki i przekąski: odstaw ser do temperatury pokojowej na kilka minut, by lepiej się kroił i pachniał.
Jeśli przygotowujesz większą porcję dla rodziny lub na spotkanie ze znajomymi, jeden większy kawałek daje przewidywalną ilość sera. A gdy nie wykorzystasz wszystkiego od razu, przechowywanie w lodówce pozwala zachować jakość po otwarciu.
Przechowywanie i świeżość — warunki, które mają znaczenie
Żeby mozzarella zachowała właściwy smak i konsystencję, kluczowe są odpowiednie warunki przechowywania. Produkt należy trzymać w temperaturze od +4 do +7 stopni C. To zakres, który wspiera utrzymanie świeżości i pomaga ograniczyć zmiany jakościowe typowe dla nabiału.
Po otwarciu przechowuj ser w lodówce. Dzięki temu ograniczysz ryzyko pogorszenia smaku i zapachu oraz zachowasz przyjemną, sprężystą strukturę. W praktyce warto też pamiętać o szczelnym zamknięciu opakowania, by ser nie łapał zapachów z lodówki.
Stosując te zasady, łatwiej zaplanować zakupy i gotowanie: możesz kupić mozzarellę na kilka dni, a wykorzystać ją wtedy, gdy masz ochotę na konkretną potrawę.
Dane techniczne produktu
| Cecha | Wartość |
|---|---|
| Nazwa | MOZZARELLA (1 duża kulka) BIO 290 g – FRANCIA |
| SKU | 08da0cdbc8e0 |
| Cena | 8.59 zł |
| Opis (masa po odsączeniu) | Mozzarella: jeden duży kawałek 125 g po odsączeniu |
| Skład | Pasteryzowane mleko*, kultury bakterii, sól, podpuszczka (*certyfikowany składnik ekologiczny) |
| Wartości odżywcze w 100 g | 969,3 kJ / 233,1 kcal; tłuszcz 17,1 g (w tym nasycone 16 g); węglowodany 1,7 g (w tym cukry 0,67 g); białko 18,1 g; sól 0,21 g |
| Zalecane warunki przechowywania | Przechowywać w temp. od +4 do +7°C. Po otwarciu przechowywać w lodówce. |