Opis
SkładWanilia laski większa wilgotność 1kgCharakterystykaIdealny składnik wszelkiego rodzaju słodyczy, ciast, czekolady, budyniów, lodów, kompotów itp. Najważniejszy składnik w przemyśle czekoladowym od XVI wieku.Ogólne informacje o produkcieLaska wanilii o zwiększonej wilgotności to najbardziej ceniona postać tej przyprawy. Laska wanilii powinna być giętka, przechowywana w szczelnym opakowaniu w ciemnymi i chłodnym miejscu.ZastosowanieWarto pamiętać, że poza zastosowaniem we wszelkiego rodzaju produktach słodkich wanilia jest używana w niewielkich ilościach do podkreślenia smaku pikantnych potraw z cielęciny czy langusty.Przykłady wykorzystania produktu. Kilka różnych.Granola waniliowaSkładniki:250 gr płatków owsianych250 gr płatków jęczmiennych125 gr siekanych migdałów60 gr pełnej mąki125 gr suszonych pokrojonych brzoskwiń1 pokrojona laska wanilii125 ml miodu125 ml olejuUkręcone składniki (samą laskę wanilii zostawiamy na później, pieczemy tylko nasiona) pieczemy w piekarniku w 190 stopniach przez 35 minut, po wyjęciu z piekarnika schładzamy i zamykamy razem z pokrojoną laską wanilii w szczelnym pojemniku na tydzień.CiekawostkiNajlepsza wanilia pochodzi z Meksyku i Madagaskaru (to właśnie z tego drugiego pochodzi ponad 70% całej światowej produkcji wanilii).
witamina a warzywa i owoce, przetwory w sloikach na zime, książka jod leczy, tonik aloesowy holika holika, inulina prebiotyk
yyyyy
