Description
Herbata Matcha marki Tian Hu Shan to najwyższej jakości zielona herbata, której liście zrywane są w pierwszym zbiorze. Bardzo drobno zmielona (konsystencja pudru). Tradycyjnie służąca do rytualnego picia oraz do przyrządzania wykwintnych deserów, napojów i słodyczy. Matcha to najwyższej jakości – klasyczna i niefermentowana – zielona herbata, której liście zrywane są zawsze w pierwszym zbiorze. Bardzo drobno zmielona (konsystencja pudru), tradycyjnie służąca do rytualnego picia podczas japońskiej ceremonii chanoyu, oraz do przyrządzania wykwintnych napojów, deserów, sosów i słodyczy np. lodów, shakeów, ciasta biszkoptowego. Oferowana Matcha pochodzi z południowo – wschodnich chińskich plantacji, i charakteryzuje się średnio intensywnym smakiem oraz silnym i bogatym zapachem. Dzięki pięknemu kolorowi oraz charakterystycznemu smakowi chętnie jest używana do deserów, w których smak i aromat herbaty stanowią dominującą nutę. Posiada bardzo dużo witamin i minerałów. Masa netto: 80g Składniki Herbata matcha 100% Sposób użycia Tradycyjnie do przyrządzenia Matchy potrzebne są: ceramiczna czarka, bambusowa trzepaczka oraz specjalna łyżka do nabierania pudru. W polskich warunkach skorzystać możemy z klasycznej łyżeczki, trzepaczki do jajek i czarki lub miseczki. Przydać może się również sitko do przesiania pudru herbacianego. Wsyp łyżeczkę Matchy do czarki lub filiżanki (120ml), zalej wodą o temp. 80-90 stopni C i ubijaj trzepaczką, aż uzyskasz jednolitą i gładką konsystencję. Przedstawiony sposób to oczywiście bardzoooo skrócona i „spolszczona” wersja klasycznej ceremonii parzenia i picia Matchy. Bardzo ważnym elementem parzenia zielonej herbaty jest jakość wody. Tradycyjnie Japończycy do tego celu używali „miękkiej” lub średnio zmineralizowanej wody źródlanej (z małą zawartością wapnia). Taka woda najlepiej podkreśli smak Matcha oraz spowoduje, że zawarta w niej tanina wydobędzie się w odpowiedniej ilości. Jeśli korzystacie Państwo z wody miejskiej – kranowej, to warto ją wcześniej odchlorować poprzez pozostawienie jej na noc w otwartym naczyniu. Chlor ulotni się a zapach nie wpłynie na smak i aromat herbaty. Informacja alergenna Produkt może zawierać gluten, orzechy, soję. Zalecane warunki przechowywania Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Szczegóły produktu Parametr Informacja Kraj Producenta Chiny Wegetariański Tak Wegański Tak
jod kelp, niedobór adrenaliny, czy ryż brązowy jest zdrowy, olej kokosowy szkodzi, g 450, w czym zawarty jest magnez, niezwykłe płukanie wątroby i woreczka żółciowego andreas moritz, diety dla dzieci, makaron z brązowego ryżu, wszystko o krzemie, płatki kukurydziane bezglutenowe, przepisy dla hashimoto
yyyyy
