Opis
SkładAnyżekCharakterystykaSkładnik od wieków używany w kuchni, ziołolecznictwie i medycynie. W kuchni dalekiego wschodu popularny jako przyprawa do mięs (zwłaszcza kurczaka i wołowiny) czy sosów, w Polsce używany przede wszystkim w daniach na słodko czy ciastach, także jako przyprawa do kawy i herbaty.Zastosowanie lub przepisPolędwiczki wieprzowe w anyżkuSkładniki:100 ml sosu sojowego2 łyżki cukru2 papryczki chiliImbir 2 łyżkiSok z cytryny 2 łyżkiOk 500 gr polędwiczek wieprzowychAnyżek 2 łyżkiMix sałat 200 gr3 cebuleSposób przygotowania:Na patelnię wylewamy sos sojowy, cukier, pokrojone w drobną kosteczkę papryczki chili, imbir, sok z limonki i anyż. Całość podgrzewamy przez około 5 minut, czekając aż sos zgęstnieje. Przekrojone na niewielkie kawałki polędwiczki dokładamy na patelnię i dusimy przez 5 minut z każdej strony, aż mięso będzie miękkie. Podajemy na talerze wcześniej przybrane mixem sałat i pokrojoną cebulą.CiekawostkiAnyżek jest jedną z ulubionych przypraw wśród osób zajmujących się domową produkcją mocniejszych trunków, zwłaszcza nalewek.
alun, ogród bez kleszczy, zielona kawa właściwości i zastosowanie, co obniza poziom wapnia we krwi, herbata owocowa w torebkach, piperyna forte 95 opinie, substytut jajka, rzadkowski, mąka gryczana z kaszy, manuka w polsce, chlorella purella food, co najlepiej pic przed snem, yerba mate z guarana, z czego robi się mąkę, sp 3 wodzisław, pudding waniliowy, uczulenie na kokos, olejowanie włosów jaki olej wybrać, sklep ze zdrowa zywnoscia krakow, nouba, ekologiczny nabiał
