Opis
SkładAnyż gwieździsty mielonyCharakterystykaAnyż nie traci swoich właściwości po zmieleniu i poza walorami smakowymi jest środkiem stosowanym w zwalczaniu wirusów, bakterii czy grzybów — do dziś jest uznawany za jedną z najbardziej wartościowych przypraw. W kuchni jest wykorzystywany przede wszystkim w kuchni indyjskiej, w Polsce używany również do mięs, przysmaków świątecznych na słodko, sałatek owocowych.Zastosowanie lub przepisSałatka owocowa z anyżemSkładniki:2 czerwone grejpfruty,1 żółty grejpfrut,2 pomarańcze,2 jabłka,2 gruszki,Ćwierć szklanki soku pomarańczowego,Ćwierć szklanki syropu klonowego,3 łyżki anyżuSposób przygotowania:Owoce myjemy, obieramy, kroimy w kostkę, po czym wrzucamy do dużego szklanego pojemnika. Następnie gotujemy syrop klonowy z sokiem owocowym i porcjami anyżu. Po ugotowaniu i ostudzeniu syropu wlewamy go do misy z owocami, całość mieszamy i podajemy na stół.CiekawostkiAnyż mielony to świetny dodatek do serów (zwłaszcza kozich czy owczych) oraz przykrawa do nie tylko świątecznych ciast. Czy wiesz, że anyż w starożytności był używany jako waluta?
napoje wysokobiałkowe, rutozyd dla dzieci, milka punkty, przyprawa na grilla, w czym występuje białko, sok z kiszonej kapusty charsznica, yope szampon mleko owsiane
yyyyy
