Opis
Mąka typu 800 jest przesiewana, część łuski ziarna jest usunięta. Sposób użycia: z tej świeżej mąki możesz zrobić ciasteczka zalecane przez św.Hildegardę lub użyć jej do pieczenia chleba, doskonale nadaje się do naleśników oraz zagęszczania sosów. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.Właściwości odżywcze:Wartości odżywcze na 100 g:Wartości energetyczne: 1518 kJ / 358 kcalWęglowodany: 73,4 gTłuszcz: 1,6 gBiałka: 12,4 gMoże działać wspomagająco na:Samopsza jest to najstarsze ziarno (ponad 10 000 lat) nie dające się modyfikować. Jest bardzo lekkostrawna, bogata w składniki odżywcze. Jest to najlepsze zboże zalecane jako podstawa dobrego odżywiania przez św. Hildegardę. Święta Hildegarda wskazując na orkisz , nie pisze nic więcej; to znaczy wszystkie pszenice z łuską, które po łacinie nazywa „spelta”, co oznacza „odziana”. Należą do nich: – samopsza (mały orkisz, Triticum monococcum, einkorn), genom AA, pszenica diploidalna -płakurka (triticum dicoccum, farro, emmer) genom AABB, pszenica tetraploidalna – duży orkisz (Triticum spelta), genom AABBDD, pszenica heksaploidalna. Ze względu na to, że zboże to nie stanowi hybrydy i wykazuje czystość chromosomową, jest lekkostrawne, a rodzaj glutenu, który zawiera znacznie rzadziej wywołuje nietolerancje.Składniki:samopsza (triticum monococcum)**Produkt rolnictwa ekologicznego- kraj pochodzenia Francja
morwa przepisy, za co odpowiada witamina b, sól bocheńska, jedzenie z puszki, licaps, czystek jaki najlepiej kupic, tortille bezglutenowe, ziarno amarantus
yyyyy
