Description
Cukier ten wytwarzany jest z kwiatów palmy kokosowej. Kwiaty ten wyrastają prosto z orzecha kokosa. Wytwarzany jest z soku, który wydobywany jest z łodygi po jej odpowiednim nacięciu. Sok ma białą barwę i jest bardzo słodki, a 80% to woda. Następnie należy go odparować, po czym powstaje jasnobrązowy bardzo gęsty syrop. Po czym zostaje podgrzany, aż do momentu otrzymania sypkiego proszku. W takiej formie cukier trafia do sklepu. Cukier ten może być wykorzystany w przemyśle spożywczym. Nadaje się idealnie do wypieków i może zastąpić cukier trzcinowy.Właściwości zdrowotneCukier ten nadaje się dla cukrzyków, ponieważ ma niski indeks glikemiczny. Jest bogaty w żelazo, cynk, wapń i potas, a także niektóre krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe, takie jak polifenole i przeciwutleniacze. Zawiera także błonnik inaczej zwany inuliną, dzięki niemu spowalniane jest wchłanianie glukozy przez organizm.Wartość odżywcza w 100 g produktu:Wartość energetyczna: 1620 kJ/386 kcalTłuszcz: 0,36 g-w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,17 gWęglowodany: 94,14g-w tym cukry: 81,45 gBłonnik: 1,24 gBiałko: 0,83 gSól*: 0,16 g*Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu
demeter opis, hagen hagen, olejek z pestek dzikiej róży, www.indeks glikemiczny tabela, użyźniacz glebowy humus, garcinia cambogia cena, dr beckmann do płyt indukcyjnych, guarana 22, witamina k właściwości, xylitol pl, sos dzieciom, julia schopick
yyyyy
