Opis
Wspaniały wygląd i smak Te burgery przekonują nie tylko smakiem, ale także wyglądem. Dodanie niewielkiej ilości węgla aktywowanego powoduje, że mieszanka do pieczenia i bułeczki nabierają czarnego koloru, a smak pozostaje całkowicie niezmieniony. Przygotowanie bułek jest bardzo proste i nieskomplikowane, nie jest wymagana znajomość pieczenia. Idealne również na grilla. Wymagane dodatkowe świeże składniki: 3 jajka 60 g miękkiego masła 90 ml mleka 150 ml wody Wskazówka: bułeczki można doskonale zamrozić. Zamrożone bułeczki wystarczy rozmrozić w kuchence mikrofalowej przez 3 minuty, przeciąć na pół i krótko podpiec przekrojoną powierzchnię na patelni. Przygotowanie: Umieść zawartość torebki z sezamem w małej misce. Podgrzej 90 ml mleka i 150 ml wody (patrz linia mleka i wody w puszce) i 60 g masła w rondlu lub osobno w kuchence mikrofalowej przez 30 sekund, aż masło się rozpuści. Ostudź i dodaj dwa jajka. Dodaj letnią mieszankę mleczną do mieszanki do pieczenia i zagniataj ciasto przez dobre 4 minuty. Pozostaw ciasto przykryte w misce w ciepłym miejscu (ok. 24°C) przez ok. 30-60 minut. Ciasto wyłóż na posypaną mąką powierzchnię roboczą i uformuj w rolkę bez częstego ugniatania. Podziel wałek ciasta na 9 równych kawałków i uformuj je w gładkie kulki. Posmaruj kawałki ciasta mieszanką 1 łyżki mleka i 1 żółtka (ubitego). Następnie przykryj folią spożywczą i pozostaw w ciepłym miejscu na ok. 30-60 minut. Potem ponownie posmaruj mieszanką mleka i żółtka i posyp sezamem. Piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 190°C (ogrzane powietrze). Piec w temp. 190°C przez 15 minut, następnie zmniejszyć do 170°C i piec przez kolejne 9 minut, aż uzyska złoty kolor. Wyjmij bułki burgerowe i pozostaw do ostygnięcia. Grill: Rozgrzej grill i kamień do pizzy (ok. 200°C). Posyp rozgrzany kamień do pizzy mąką, rozłóż na nim bułeczki, połóż na pośredniej strefie grilla, zamknij pokrywę grilla i piecz przez ok. 15-20 minut (200°C) do złotego koloru. Zdejmij bułki burgerowe z kamienia do pizzy i pozostaw do ostygnięcia.
acerola owoc gdzie kupić, mąka sklep internetowy, ciastka gryczane bezglutenowe, ksylitolu co to, pasta z papryki do chleba, dieta dąbrowskiej menu, czy czekolada gorzka jest zdrowa, sklep internetowy wrocław, srodek na mszyce, syrop z agawy ceneo, olej z karczocha właściwości, krem ochronny dla niemowląt, luteina 60 tabletek cena, rdzenni mieszkańcy ameryki południowej, czy borelioza jest uleczalna, l-prolina 500 mg, ostropest colfarm, mąki schar mix b, sol x
yyyyy
