Olej sezamowy BIO tłoczony na zimno Big Nature – smak, który pracuje w kuchni
Mix Brands BIO OLEJ SEZAMOWY ZIMNOTŁOCZONY BIG NATURE 250ml to propozycja dla osób, które lubią wyraziste aromaty, ale jednocześnie cenią delikatność. Olej powstaje z nasion sezamu (sezamu indyjskiego) i zachowuje charakterystyczny, „sezamowy” bukiet – subtelny, przyjemny i łatwy do dopasowania do wielu stylów gotowania.
Choć sezam kojarzy się głównie z kuchnią azjatycką, ten olej sprawdza się także w polskich realiach. Możesz traktować go jako wykończenie potraw, składnik sosów lub dodatek do codziennych sałatek i zup. W praktyce daje to efekt: smak jest bardziej „pełny”, a aromat nasion sezamu wyraźnie przebija się w kompozycjach.
Producent stawia na metodę tłoczenia mechanicznego bez zastosowania ciepła – to właśnie tłoczenie na zimno. Dzięki temu olej zachowuje swój naturalny charakter i jest ceniony za jakość w kuchni.
Jak powstaje i kiedy najlepiej go używać
Mix Brands BIO OLEJ SEZAMOWY ZIMNOTŁOCZONY BIG NATURE 250ml powstaje z ekologicznych nasion sezamu, a proces produkcji odbywa się bez użycia ciepła. Tłoczenie na zimno oznacza, że olej nie jest „przepalany” ani zmieniany wysoką temperaturą podczas pozyskiwania – dlatego jego profil smakowy pozostaje bliski temu, czego oczekujesz po sezamie.
Olej jest przeznaczony do bezpośredniego spożycia oraz jako dodatek do potraw. Najczęściej wykorzystuje się go w zupach, sosach i sałatkach – szczególnie wtedy, gdy zależy Ci na aromacie nasion i lekkim, nieprzytłaczającym charakterze.
Jeśli lubisz eksperymenty, potraktuj olej jako element dressingu: połącz go z cytrusami, octem lub jogurtem (w zależności od stylu potrawy) i dopiero na końcu dopraw. Wtedy aromat sezamu jest najbardziej wyczuwalny.
Bezpieczeństwo i informacje dla alergików
Warto wiedzieć, że na terenie zakładu wykorzystywane są składniki, które mogą mieć znaczenie dla osób wrażliwych. W procesie produkcyjnym obecne są: gorczyca, gluten, orzechy oraz nasiona sezamu.
Jeżeli masz alergie lub nietolerancje, zawsze zwróć uwagę na te informacje przy planowaniu posiłków. Dzięki temu łatwiej dopasujesz produkt do swoich potrzeb i unikniesz ryzyka w codziennym gotowaniu.
Producent wskazuje również kraj pochodzenia: spoza UE.
Wartość odżywcza i sposób przechowywania
Olej sezamowy jest produktem skoncentrowanym – jego wartości energetyczne wynikają głównie z zawartości tłuszczu. W tabeli poniżej znajdziesz dane na 100 ml, które ułatwią Ci porównanie z innymi olejami w Twojej kuchni.
Przechowywanie jest ważne dla utrzymania jakości aromatu. Mix Brands BIO OLEJ SEZAMOWY ZIMNOTŁOCZONY BIG NATURE 250ml przechowuj w chłodnym, suchym i zacienionym miejscu. Unikaj wystawiania na światło i wysoką temperaturę – oleje najlepiej znoszą warunki, które nie przyspieszają zmian smaku.
Najlepiej spożyć przed: 30.09.2021 (zgodnie z informacją producenta). Nr partii: 081001. Wyprodukowano dla: MIX BRANDS Sp. z o.o.
| Parametr | Dane |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 3760 kJ / 900 kcal |
| Tłuszcz | 100 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 18 g |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 40 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 42 g |
| Węglowodany | 0 g |
| Błonnik | 0 g |
| Białko | 10 g |
| Sól | 0 g |
Dlaczego warto wybrać ten olej do codziennego gotowania
Jeśli szukasz oleju, który ma wyczuwalny aromat i nie dominuje jedzenia, Mix Brands BIO OLEJ SEZAMOWY ZIMNOTŁOCZONY BIG NATURE 250ml spełnia tę rolę bardzo dobrze. To produkt o delikatnym, subtelnym charakterze, który pasuje zarówno do prostych dań, jak i bardziej rozbudowanych kompozycji.
Sprawdza się szczególnie wtedy, gdy chcesz podbić smak dodatków: warzyw, zup, sosów czy sałatek. Dzięki temu łatwiej zbudujesz potrawę „warstwowo” – najpierw bazę, a na końcu wykończenie aromatem sezamu.
- Delikatny smak i charakterystyczny aromat nasion sezamu
- Tłoczenie na zimno – pozyskanie bez użycia ciepła
Produkt jest dostępny w opakowaniu 250 ml, a jego cena wynosi 14,9 zł. Numer SKU: d12a098146fc.