Masło ekstra bez laktozy BIO – co wyróżnia „EKO ŁUKTA”?
Jeśli szukasz masła, które dobrze wpisuje się w codzienne gotowanie i jednocześnie jest przyjazne osobom z nietolerancją laktozy, świetnym wyborem może być MASŁO EXTRA BEZ LAKTOZY BIO 125 g – EKO ŁUKTA. To produkt powstały z pasteryzowanej śmietanki (z mleka) oraz z dodatkiem enzymu laktazy, który został potraktowany jako certyfikowany składnik ekologiczny. Dzięki temu laktoza w produkcie jest na poziomie śladowym.
Warto zwrócić uwagę, że zawartość laktozy wynosi < 0,01 g/100 g produktu. To szczególnie istotne dla osób, które chcą ograniczać laktozę, a jednocześnie nie rezygnować z klasycznego smaku masła w kuchni.
Skład i poziom laktozy – konkretne liczby
W składzie znajduje się śmietanka (z mleka) pasteryzowana oraz enzym laktaza. Enzym działa tak, by ograniczyć ilość laktozy w gotowym wyrobie, co przekłada się na bardzo niski jej poziom: < 0,01 g/100 g.
To oznacza, że produkt może być wybierany przez osoby, które zwracają uwagę na dietę i tolerancję laktozy. Jednocześnie masło zachowuje typowy charakter tłuszczowy, który docenia się m.in. do smarowania, do wypieków czy do delikatnego podsmażania.
Wartość odżywcza masła ekstra – jak czytać parametry?
Masło to przede wszystkim skoncentrowane źródło tłuszczu, dlatego w tabeli wartości odżywczych dominują właśnie te parametry. W 100 g produktu odnotowano 3061 kJ / 744 kcal, a tłuszcz wynosi 82 g, w tym kwasy nasycone: 54 g.
Jeśli chodzi o pozostałe składniki, w masle występują śladowe ilości węglowodanów: 0,6 g, w tym cukry 0,6 g. Dodatkowo podano białko: 1,0 g oraz sól: 0,05 g. Dla wielu osób takie dane ułatwiają kontrolę składu posiłków i dopasowanie tłuszczu do własnych założeń żywieniowych.
Warto też pamiętać, że masło jest produktem kalorycznym, więc najlepiej traktować je jako dodatek – szczególnie w dietach, w których liczy się bilans energetyczny.
Przechowywanie i praktyczne wskazówki
Aby masło zachowało świeżość i właściwą konsystencję, producent zaleca przechowywać w temperaturze od 2 do 8 stopni Celsjusza. To ważne szczególnie po otwarciu opakowania, gdy produkt jest używany etapami.
Jeżeli lubisz smarować masło na pieczywie lub planujesz wykorzystać je do kuchni na ciepło, zadbaj o to, by trzymać je w odpowiednim chłodzie. Dzięki temu łatwiej zachowasz jego jakość, smak i strukturę.
- Przechowuj w chłodzie: 2–8°C, zgodnie z zaleceniami producenta.
- Stosuj jako dodatek kulinarny – masło jest bogate w tłuszcz i kaloryczność.
Dane techniczne produktu
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Nazwa | MASŁO EXTRA BEZ LAKTOZY BIO 125 g – EKO ŁUKTA |
| SKU | b8089934dc67 |
| Cena | 8.59 zł |
| Skład | Śmietanka (z mleka) pasteryzowana, enzym laktaza (*certyfikowany składnik ekologiczny) |
| Zawartość laktozy | < 0,01 g/100 g produktu |
| Wartość energetyczna (100 g) | 3061 kJ / 744 kcal |
| Tłuszcz (100 g) | 82 g, w tym kwasy nasycone: 54 g |
| Węglowodany (100 g) | 0,6 g, w tym cukry: 0,6 g |
| Białko (100 g) | 1,0 g |
| Sól (100 g) | 0,05 g |
| Warunki przechowywania | 2–8°C |
Jak wykorzystać masło w kuchni, gdy liczy się tolerancja?
Masło ekstra bez laktozy BIO jest szczególnie wygodne dla osób, które chcą utrzymać ulubione smaki, ale jednocześnie ograniczać laktozę. Świetnie sprawdza się w kuchni domowej: do smarowania pieczywa, jako baza do sosów czy do wzbogacania potraw.
Jeśli przygotowujesz posiłki „na co dzień”, ten produkt pozwala zachować prostą rutynę kulinarną – bez konieczności rezygnowania z masła jako składnika. A bardzo niska zawartość laktozy (< 0,01 g/100 g) ułatwia planowanie diety.
Wybierając MASŁO EXTRA BEZ LAKTOZY BIO 125 g – EKO ŁUKTA, dostajesz masło o wyraźnie określonych parametrach składu i wartości odżywczych, co doceni każdy, kto lubi mieć kontrolę nad tym, co trafia do talerza.