Flying Goose Sos chilli Sriracha, bardzo ostry (chilli 61%) 200ml Tajski – smak, który zostaje na długo
Jeśli lubisz wyraziste, pikantne sosy, które potrafią realnie podkręcić charakter potrawy, ten produkt jest stworzony właśnie dla Ciebie. Flying Goose Sos chilli Sriracha, bardzo ostry (chilli 61%) 200ml Tajski to propozycja dla osób, które szukają intensywnego ostrego smaku i aromatu kojarzonego z kuchnią Azji Południowo‑Wschodniej.
Sos chilli Sriracha zyskał popularność nie tylko wśród fanów dań tajskich czy wietnamskich. Coraz częściej sięga się po niego także w kuchni europejskiej: do kanapek, burgerów, dań z makaronem czy dań typu street food. Jedna porcja potrafi dodać potrawom charakteru i wyraźnej pikantności.
W praktyce oznacza to, że sos może stać się Twoim szybkim sposobem na „podkręcenie” smaku w kilka sekund. To szczególnie ważne, gdy chcesz uzyskać efekt ostrości bez długiego doprawiania.
Skład oparty na chili 61% – ostrość na pierwszym planie
O wyjątkowym charakterze sosu decyduje przede wszystkim wysoka zawartość chili. W Flying Goose Sos chilli Sriracha, bardzo ostry (chilli 61%) 200ml Tajski znajdziesz aż 61% chili, co wyraźnie sygnalizuje, że produkt jest przeznaczony dla tych, którzy lubią mocne doznania smakowe.
Poza chili w składzie znajdują się m.in. cukier, czosnek oraz sól, dzięki czemu ostrość jest równoważona słodko‑pikantnym profilem. W produkcie zastosowano też kwasek cytrynowy E330 oraz E260, co wpływa na stabilność i charakter smaku.
W recepturze pojawiają się również dodatki technologiczne: wzmacniacz smaku glutamat E621 oraz środek zagęszczający xantan E415. Zastosowano także konserwant E20, aby sos zachował odpowiednią jakość.
Tajlandia w Twojej kuchni – jak wykorzystać Srirachę na co dzień
Ten sos chilli Sriracha świetnie sprawdza się zarówno jako dodatek, jak i składnik przygotowywanych dań. Dzięki intensywnemu smakowi możesz używać go oszczędnie, jeśli chcesz jedynie delikatnie podbić ostrość, albo zwiększyć ilość, gdy zależy Ci na wyraźnym efekcie.
W kuchni azjatyckiej Sriracha często towarzyszy potrawom z ryżem, makaronom, daniom z kurczakiem czy warzywami. W wersji „po europejsku” równie dobrze działa w towarzystwie burgerów, hot dogów, frytek czy jako baza do szybkich sosów domowych.
Jeżeli lubisz eksperymenty kulinarne, możesz potraktować go jak gotową przyprawę: wymieszaj z jogurtem, śmietaną lub majonezem, dodaj odrobinę soku z cytryny i czosnku – otrzymasz błyskawiczny sos do dipowania lub polewania.
Dane techniczne produktu
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Nazwa | Flying Goose Sos chilli Sriracha, bardzo ostry (chilli 61%) 200ml Tajski |
| SKU | 4a1714be2f3d |
| Cena | 12.8 zł |
| Kraj pochodzenia | Tajlandia |
| Skład | chili 61%, cukier, czosnek, sól, woda, kwasek cytrynowy E330, E260, wzmacniacz smaku: glutamat E621, środek zagęszczający xantan E415, konserwant E20 |
| Pojemność | 200 ml |
Wyrazista Sriracha dla miłośników ostrości
Wybierając Flying Goose Sos chilli Sriracha, bardzo ostry (chilli 61%) 200ml Tajski, stawiasz na produkt o mocnym profilu smakowym. Chili w ilości 61% sprawia, że sos jest zdecydowany w odbiorze – to propozycja dla osób, które nie boją się wyrazistej ostrości.
Warto też pamiętać, że smak Srirachy to nie tylko „ogień”. Dzięki obecności czosnku, cukru i soli, ostrość ma bardziej złożony charakter, a sos nie jest płaski. Dodatki w rodzaju xantanu pomagają uzyskać odpowiednią konsystencję, dzięki czemu łatwo go dozować i równomiernie rozprowadzać.
- Ostrość: bardzo wysoka, zgodnie z zawartością chili 61%
- Zastosowanie: do polewania, dipowania i szybkiego doprawiania
Priorytet: smak, ale też technologia receptury
Producent zadbał o to, aby sos zachował intensywność i stabilność smaku. Zastosowanie konserwantu E20 oraz substancji wspierających strukturę (xantan E415) wpływa na praktyczność produktu w codziennym użyciu.
W recepturze znajduje się również kwasek cytrynowy E330 oraz E260, co pomaga utrzymać odpowiedni balans odczucia smakowego. Dodatkowo glutamat E621 jako wzmacniacz smaku podkreśla „umami” typowe dla wielu dań azjatyckich.
Choć to produkt przeznaczony dla fanów ostrości, jego charakter sprawia, że może stać się elementem większego repertuaru smaków – od prostych przekąsek po pełne, doprawione dania.