Kimchi Spicy Bio Vegan od Old Friends – pikantne, świeże i niepasteryzowane
Jeśli lubisz kuchnię pełną charakteru, a jednocześnie zależy Ci na składnikach wysokiej jakości, sięgnij po Fabryka 111 Kimchi Spicy Bio Vegan Świeże Niepasteryzowane 250G Old Friends. To kimchi w wersji ostrej, przygotowane według receptury opartej na świeżych warzywach i aromatycznych przyprawach. Produkt jest niepasteryzowany, dzięki czemu zachowuje naturalny profil smaku oraz to, co w kimchi najważniejsze – żywą kulturę fermentacji.
Kimchi to znacznie więcej niż tylko kiszona sałatka. W koreańskiej tradycji jest to danie, które łączy w sobie różnorodne smaki i stanowi ważny element codziennego jedzenia. Tu dostajesz je w wygodnej formie – jako wyrazisty dodatek, który potrafi przeobrazić zwykły posiłek w coś wyjątkowego.
Co wyróżnia to kimchi: skład, fermentacja i probiotyki
W tym wariancie ostrość budują starannie dobrane składniki, a całość powstaje z warzyw oraz przypraw o certyfikowanym charakterze ekologicznym. W składzie znajdziesz m.in. kapustę pekińską, rzodkiew białą, marchew, czosnek i imbir oraz paprykę mieloną ostrą (1 %). Smak dopełnia sos sojowy (woda, soja, sól) oraz cukier trzcinowy i sól.
Producent podkreśla, że kimchi jest przygotowywane wyłącznie ze świeżych warzyw i przypraw. Podczas fermentacji powstają probiotyczne bakterie kwasu mlekowego z rodziny Lactobacillus, które naturalnie towarzyszą temu typowi kiszonek.
- Niepasteryzowane – produkt zachowuje charakter fermentacji
- Wegańskie i bez glutenu (w składnikach) – łatwe do wkomponowania w dietę
Jak jeść Fabryka 111 Kimchi Spicy Bio Vegan? Pomysły na ostre dodatki
Kimchi jest niezwykle uniwersalne. Możesz traktować je jako intensywny dodatek do codziennych dań albo jako składnik, który nadaje nowy wymiar nawet prostym kompozycjom. Sprawdza się zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Najlepiej komponuje się z ryżem i makaronem, ale równie dobrze pasuje do jaj, burgerów, frytek czy sałatek. Możesz użyć go także jako elementu dań kuchni bardziej „street food” – w tacos, burrito, a nawet w kanapkach i wrapach.
Jeśli lubisz eksperymenty, spróbuj dodać porcję kimchi do zupy – jego wyrazisty smak i pikantna nuta potrafią zbudować głębię aromatu od pierwszego łyżkowania.
Wartość odżywcza i informacje o przechowywaniu
Wartość odżywcza produktu została podana dla 100 g. Kimchi jest lekkie energetycznie, a jednocześnie dostarcza błonnika i białka. W tabeli znajdziesz szczegóły, które pomogą Ci dopasować porcję do własnych potrzeb.
Producent zaleca przechowywanie w lodówce w temperaturze 2–6°C. Po otwarciu należy spożyć w ciągu 14 dni, aby cieszyć się najlepszym smakiem i jakością.
To także produkt zgodny z wymaganiami dla osób poszukujących żywności w stylu bio: w opisie wskazano certyfikat Bio, a także cechy takie jak wegański charakter i bez glutenu (w składnikach).
| Parametr (na 100 g) | Wartość |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 121 kJ / 29 kcal |
| Tłuszcz (w tym kwasy tłuszczowe nasycone) | 0,5 g (0,1 g) |
| Węglowodany (w tym cukry) | 3,1 g (2,4 g) |
| Błonnik | 2,4 g |
| Białko | 1,7 g |
| Sól | 1,0 g |
Certyfikaty, kraj pochodzenia i dane producenta
Ten produkt jest przygotowywany w Polsce, a jego producentem jest FABRYKA 111 SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ z siedzibą przy Nadmeńska 9, 05-230 Kobyłka. Gwarantowany termin przydatności do spożycia wynosi 14 dni.
W opisie wskazano również cechy istotne dla konsumentów: wegetariański charakter (wskazany jako wegetariański), wegański, certyfikat Bio oraz bez glutenu (w składnikach). Dodatkowo oznaczono, że składniki ekologiczne są certyfikowane – w tym sól oznaczona jako certyfikowany składnik ekologiczny.
Jeśli szukasz ostrej, świeżej i niepasteryzowanej kiszonki, która ma smak oraz potencjał do wielu zastosowań w kuchni, Fabryka 111 Kimchi Spicy Bio Vegan Świeże Niepasteryzowane 250G Old Friends będzie bardzo trafnym wyborem – szczególnie wtedy, gdy cenisz fermentowane produkty i chcesz czerpać z nich pełnię walorów.