Description
Kasza gryczana biała to poddane polerowaniu całe ziarna gryki, które w przeciwieństwie do prażonych są bardziej delikatne w smaku . Kasza należy do produktów najmniej przetworzonych, a więc najzdrowszych – wszystkie cenne właściwości zostają zachowane w procesie jej powstawania. Jest bardzo ceniona przez osoby aktywne fizycznie i wegetarian, ze względu na obecność wysokowartościowego i łatwo przyswajalnego białka. Kasza niepalona jest źródłem błonnika. Kobiety spodziewające się potomstwa powinny włączyć białe ziarna do swojej diety, ponieważ zawierają one kwas foliowy, który wspomaga pracę układu nerwowego, pokarmowego i prace mózgu. Kasza gryczana biała jest bogata w potas, który uczestniczy w transportowaniu składników odżywczych do wnętrza komórek. Osoby zmagające się z zakwaszeniem organizmu, powinny pamiętać o jedzeniu niepalonej kaszy gryczanej, ponieważ jest ona jednym z produktów gwarantujących równowagę kwasowo-zasadową organizmu. Jest bogatym źródłem magnezu, dlatego nie powinny o niej zapominać osoby pijące kawę i mające problemy z koncentracją. Niski indeks glikemiczny i obecność błonnika zapewniają uczucie sytości na dłużej. Doskonale smakuje podana zarówno jako element dania z mięsem lub rybą, jak i dodatek do sałatek, pasztetów, kotletów, zup. Z kaszy białej można przyrządzić gryczankę z owocami, która jest odpowiednikiem owsianki.
chrupki kukurydziane bez glutenu, zielona kawa w tabletkach, wegańskie przepisy dla dzieci, co to lukrecja, cran flora
yyyyy
