Rachelli Ice Cream waniliowe lody Fair Trade Demeter – smak, który ma znaczenie
Jeśli szukasz lodów, które łączą przyjemność jedzenia z podejściem opartym na odpowiedzialnych surowcach, warto zwrócić uwagę na produkt: Marka Niezdefiniowana Lody – Rachelli Ice Cream – Waniliowe Fair Trade Demeter Bezglutenowe Bio 500ml Rachelli Ice Cream. To głęboko mrożona propozycja o wyrazistym, waniliowym profilu, przygotowana z mleka i śmietanki oraz z dodatkiem wanilii w proszku.
W kompozycji znajdziesz także cukier trzcinowy nierafinowany oraz syrop z manioku. Całość jest wzbogacona stabilizatorem w postaci mączki chleba świętojańskiego. To właśnie te elementy pomagają uzyskać kremową konsystencję i przyjemne odczucie podczas jedzenia, nawet gdy lody trzymasz w zamrażarce.
Producent podkreśla, że składniki wprowadzone do obrotu zgodnie ze standardami Fairtrade obejmują cukier i wanilię. Dodatkowo oznaczenia wskazują na surowce z upraw ekologicznych oraz biodynamicznych, co ma znaczenie dla osób zwracających uwagę na pochodzenie składników.
Co dokładnie jest w środku? Skład i rola kluczowych składników
W przypadku lodów często liczy się nie tylko smak, ale też to, jak zbudowana jest receptura. Tutaj podstawę stanowi mleko (58%) oraz śmietanka. Do tego dochodzi cukier trzcinowy nierafinowany oraz syrop z manioku, które wspierają słodycz i strukturę produktu.
Waniliowy charakter uzyskuje się dzięki wanilii w proszku (0,15%). Całość uzupełnia stabilizator: mączka chleba świętojańskiego, która pomaga utrzymać odpowiednią teksturę podczas mrożenia i serwowania.
Warto zwrócić uwagę na oznaczenia składników: elementy oznaczone gwiazdką (*) pochodzą z upraw ekologicznych, a te oznaczone dwoma gwiazdkami (**) pochodzą z upraw biodynamicznych. Dzięki temu receptura wpisuje się w trend „clean label” rozumiany jako przejrzyste pochodzenie surowców.
Informacje dla alergików i wymagania żywieniowe
Produkt jest deklarowany jako bezglutenowy. To ważna informacja dla osób, które unikają glutenu z powodów zdrowotnych lub dietetycznych. W opisie pojawia się deklaracja bez glutenu zarówno w składnikach, jak i w całym produkcie, co ułatwia podejmowanie decyzji zakupowych.
Jednocześnie producent zaznacza, że może zawierać orzechy laskowe i pistacje. Oznacza to, że w zakładzie mogą występować alergeny krzyżowe, dlatego warto zachować ostrożność szczególnie w przypadku silnych reakcji alergicznych.
W kategorii certyfikatów wyróżnia się również informacja, że produkt ma wegetariański charakter oraz jest bio. Dzięki temu jest to propozycja dla osób, które szukają lodów zgodnych z określonym stylem żywienia.
Wartość odżywcza w 100 ml – co oznacza ta porcja dla Twojej diety
Jeśli kontrolujesz bilans energetyczny, przydatne będą konkretne dane. Wartość energetyczna w 100 ml wynosi 773 kJ / 184 kcal. To poziom, który warto uwzględnić, planując deser w ciągu dnia.
W 100 ml znajduje się 8,3 g tłuszczu, w tym 5,3 g nasyconych kwasów tłuszczowych. Zawartość węglowodanów to 25 g, a wśród nich 24 g cukrów. Białko osiąga 2,4 g, a sól to 0,1 g.
To zestawienie pomaga ocenić, czy lody pasują do Twojego sposobu odżywiania. Przy takiej zawartości cukrów i tłuszczu warto traktować je jako deser, a nie element „codziennej diety” bez ograniczeń.
| Składnik odżywczy (100 ml) | Wartość |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 773 kJ / 184 kcal |
| Tłuszcz (w tym nasycone) | 8,3 g (5,3 g) |
| Węglowodany (w tym cukry) | 25 g (24 g) |
| Białko | 2,4 g |
| Sól | 0,1 g |
Jak przechowywać, aby zachować najlepszy smak?
Produkt jest głęboko mrożony, dlatego kluczowe jest trzymanie go w odpowiedniej temperaturze. Zalecane warunki przechowywania to -18°C.
Po rozmrożeniu nie wolno ponownie zamrażać. To ważna zasada, ponieważ wpływa na jakość lodów, ich strukturę oraz bezpieczeństwo żywności.
Jeżeli chcesz podać lody w najlepszej formie, wyjmij je na krótki czas przed spożyciem – tak, aby zachowały kremową konsystencję, ale nie straciły swojego charakteru.
Fair Trade, Demeter i bio – skąd bierze się „wartość” produktu?
W opisie wskazano, że składniki wprowadzone do obrotu zgodnie ze standardami Fairtrade obejmują cukier i wanilię. To oznacza, że przy tych surowcach zwraca się uwagę na odpowiedzialne podejście w łańcuchu dostaw.
W kontekście oznaczeń ekologicznych i biodynamicznych pojawia się informacja, że część składników pochodzi z upraw oznaczonych odpowiednio jako ekologiczne (*) oraz biodynamiczne (**). Takie podejście jest często cenione przez osoby, które wybierają produkty z myślą o środowisku.
Całkowita zawartość składników pochodzących z tych standardów w recepturze została określona jako 63%. To dobry sygnał dla tych, którzy chcą, aby deser miał „tło ideowe”, a nie był tylko słodką przyjemnością.
Dane produktu: pojemność, cena i identyfikator SKU
To waniliowe lody o pojemności 500 ml to propozycja na większą porcję domowego deseru. Jeśli szukasz alternatywy dla klasycznych lodów, ten wariant bez glutenu może okazać się szczególnie trafiony.
Produkt jest sprzedawany w cenie 26,86 zł i ma identyfikator SKU: b99ed696bb28. Dzięki temu łatwiej odnajdziesz konkretną wersję, zwłaszcza gdy porównujesz różne smaki lub marki.
Producentem jest Rachelli Italia SRL z siedzibą przy Via Leonardo Da Vinci, 10 – 20016 Pero (MI). Warto też pamiętać, że w opisie wskazano, iż to produkt wegetariański oraz bio.
Marka Niezdefiniowana Lody – Rachelli Ice Cream – Waniliowe Fair Trade Demeter Bezglutenowe Bio 500ml Rachelli Ice Cream to wybór dla tych, którzy chcą połączyć smak wanilii z deklaracjami dotyczącymi składu, pochodzenia surowców i zgodności z dietą bezglutenową.